Vải là một loại quả được nhiều người yêu thích không chỉ khi ăn quả hay khi chế biến thành món trà vải thơm ngon. Trà vải không chỉ gần gũi với người dân Việt Nam mà nó còn là một thức uống có nhiều công dụng tốt như: tốt cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch.

Nhân lúc mùa vải đang rộ các bạn hãy thử tự làm cho mình những cốc trà vải thật ngon để thưởng thức trong hè nha. Dưới đây Dgreen chia sẻ công thức pha chế trà vải thơm ngon, bổ dưỡng cho các bạn cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu pha trà vải

-2 gói trà lipton túi lọc ( Có điều kiện thì bạn dùng Trà Đen Lộc Phát hoặc Hồng trà Lộc Phát)

-300ml nước sôi

-20g đường ( khoảng 2 thìa canh)

-1 lon trái vải đóng hộp hoặc 10 quả vải.

– Đá lạnh

– Ly giấy hoặc ly thủy tinh

– Ống hút giấy

Cách pha trà vải cho 3 người:

-Nếu là vải quả bóc lấy phần cùi để riêng ra bát.

-Nếu là vải lon thì bóc đổ ra bát.

Các bước pha trà vải

B1: Pha Trà

Pha trà vải bằng trà túi lọc có hương thơm nhẹ

-Trà túi lọc, đường, nước sôi cho vào một cốc( ly to ) ủ trong 10 phút để trà ngấm vào nước.

-Sau đó bỏ túi lọc đi, dùng thìa khuấy tan đường.

Pha trà vải bằng Trà Đen Lộc Phát hoặc Hồng trà Lộc Phát

Cho 50gr Hồng trà Lộc Phát hoặc 50 gr Trà đen Lộc Phát vào túi vải lọc trà và 4 lít nước sôi vào bình ủ và đậy nắp. Ủ trà (15-20 phút) , sau khi lọc bỏ bã trà thêm nước sôi cho đủ 4 lít nước trà. ( vì khi vớt túi lọc trà ra mực nước bị thấp xuống nên phải thêm cho đủ số lượng cần)

B2: Lắc trà vải bằng bình lắc tới khi có bọt

-Đổ đá lạnh, cùi  vải, nước trà vào bình lắc, đậy nắp lắc mạnh cho đến khi nước có bọt.

B3: Trang trí cho ly trà vải thêm đẹp mắt

-Đổ trà vải ra ly trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

Đọc Tiếp: Cách Làm Matcha Đá Xay Tuyệt Ngon Tại Nhà

Lưu ý khi pha trà vải:

-Nếu sử dụng vải đóng hộp, khi pha trà vải bạn cho thêm 3 thìa canh nươc vải đóng hộp vào bình trước khi lắc.

-Đối với trà túi lọc bạn nên chọn loại có mùi nhẹ để không át đi mùi vải.

-Bạn có thể tạo hương vị cho món trà vải bằng cách cho thêm 1 chút nước cốt chanh hoặc 1 thìa sữa đặc, giảm lượng đường đi nếu muốn.

Với công thức pha trà vải cực nhanh và đơn giản trên bạn có thể thoải mái thưởng thức món đồ uống này trong ngày hè bất cứ lúc nào để có thể hạ nhiệt cho cơ thể đồng thời cung cấp thêm vitamin có nhiều trong quả vải. Chúc các bạn thành công khi pha trà vải bằng công thức trên nha!